Si un vicio tengo en esta vida -y por favor admitamos que todos tenemos uno- es el café. No fumo, no me drogo, no apuesto y no me embriago hasta las patas, pero no me pregunten sobre mi adicción al café porque ahí sí que no tengo ni dónde esconderme.
Mi amor por el café -y su necesario ritual del que algún día escribiré- hacen que esta entrada sea súper especial para mí, y que además la esté trabajando en colaboración con Expedia.mx, ¡la vuelve todavía más emocionante!
¡Así que sin más cuentos les presento mis cafés favoritos de Guadalajara por si viven o algún día viajan a mi hermosa ciudad!
1. Palreal – Mi consentido desde hace ya un rato, Palreal siempre me recibe como en casa de amigos queridos. Su local pequeño en Lope de Vega 113, muy cerca de atracciones turísticas que tienes que visitar, como Los Arcos Guadalajara o la Glorieta Minerva, cuenta con mosaicos en el piso, mesas pequeñas y una barra de madera, crean el ambiente perfecto para disfrutar con calma y a sorbitos un café filtrado en Chemex. Me gusta Palreal porque además ofrece mucho más que un café o un método: sus creaciones como el cascarindo y el agavate presentan una aventura de sabores hasta para los más conocedores.
2. Becada – La atención y variedad de cafés que Becada ofrece con cada visita, además del frescor que expiden sus ligeros aspersores y su tosta de atún con guacamole que hace a mi barriga suspirar, son razones suficientes para que este local (Montevideo 3181) entre a mi lista de favoritos.
3. Matraz – Si quieres un café perfecto para ir a trabajar con buena música mientras degustas un latté muy espumoso, Matraz es la opción perfecta. Escondido en una hilera de casas en Buenos Aires 2679, Matraz es una propuesta local y deliciosa, llena de una vibra cool sin dejar de ser casual y acogedora. Además, y este es un súper plus, tienen en su carta un sabroso Matcha Latté, que en la ciudad es muy difícil encontrar.
4. Café 5 PM – Para una larga tarde de pláticas con amigas o familia, Café 5 PM siempre pone los ingredientes necesarios: una luz bajita, foquitos sobre la barra, deliciosos pasteles y tartas y un rico Café Sublime. Siempre lleno de conversación y bullicio, 5 PM (Guadalupe 5181-B) te regalará la tarde perfecta para ponerte al día con aquellas que quieres más.
5. Espressamente Illy – Podrán decir que Illy no es una propuesta local u original, pero no podrán negar que la calidad y el servicio que Illy ofrece es excelente. No porque algo sea comercial o de cadena quiere decir que es negativo, pero a veces nos vamos con esa finta. A mí me encanta ir (en Providencia 2969), tomarme un espresso doppio y resolver crucigramas con René en una de sus mesitas del balcón. Además, sus postres y pizzas son ricas para completar la tarde.
6. Bianchi Café and Cycles – recientemente descubrí Bianchi Café and Cycles (Pablo Neruda 2365), un lugar que, como su nombre lo dice, no sólo es cafetería, sino una tienda de hermosas bicicletas. Su propuesta nace de inspiración italiana y del amor por la rodada. En el mismo lugar puedes tomarte un espectacular macchiato, saborear un crostino de ricotta, higos, menta y miel, mientras alguien del taller te ayuda a cambiar el asiento o la cadena a tu Bianchi.
Hay muchos otros cafés ricos y bonitos en Guadalajara, pero estos son los que hasta este momento más me gustan y más me hacen disfrutar mi taza matutina o de sobremesa. ¿Qué otras sugerencias y novedades tienen ustedes? ¿A dónde nunca dejarán de ir por su café?
Excelente selección!
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A mi me gusta mucho La Fabrica de Espresso, en Hidalgo casi esq. Marsella, es un lugar super chiquito, solo para llevar.
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Lo voy a probar pronto!!!!
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Me encanta tu manera de presentar lugares tan bonitos que a veces no nos damos cuenta que existen y que tu con tus palabras nos antojas a conocer de inmediato, felicidades Ojos Mexicanos !!!
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Muchísimas gracias, Maru, espero que la entrada de hoy también la disfrutes muchísimo 🙂
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¡Matraz lo es todo! Definitivamente muy de acuerdo. A mí solo me falta visitar Becada.
Propuestas menos ostentosas pero con buen café también hay en Guadalajara. El terrible Juan café es de los mejores también. Ve por ahí un día esta en Montenegro entre Colonias y Bruselas.
Saludos. Excelente blog.
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No tardes en visitar Becada, es imperdible!!! Iré pronto a Juan Café, se me antojó muchísimo!
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Excelentes propuestas Mony, mis favoritos son P’al Real, que tu mencionas, y Amoroso Café que esta sobre Golfo de Cortes entre Aztecas y Av. México, un local pequeño pero con una atención y un café muy buenos…
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Fíjate que ya he visto Amoroso Café pero no me he detenido, pronto iré a probar! Gracias por leerme!
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Hola, opinando en este excelente espacio, yo sugiero El Café de Sophie, en Chapalita, por Guadalupe (casi junto a la iglesia de Santa Rita). Muy bueno todo ahí, y atendidos por Sophie personalmente la verdad muy rico. Saludos … J L LLavona
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Qué rico!!! Espero ir súper pronto!! Este fin de semana!!! Gracias por la recomendación!
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Ella misma atiende, y prepara todo, tiene unas recetas propias, chilaquiles entre otras, y postres, muy buenos, si te lo recomiendo, saludos!!! … =)
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Padrísimo tu blog. También yo soy fanática del café, coincido contigo en PalReal. Definitivamente no he encontrado mejor cappuccino.
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Excelente! Conozco la mitad y los otros ya en mi listita :3
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Jajajaja no conoces la verdadera experiencia de café en Gdl si no has ido a “El Rincón de los Brujos”, conoces los más comerciales, el Rincón es para verdaderos conocedores de café.
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