¡6 marcas de bikinis mexicanos y dónde comprarlos!

Nada describe mejor el verano que un día de playa, alberca, música, amigos, cervezas y coloridos trajes de baño. Y no sé ustedes, pero a mí me encanta estrenar bikinis. ¡Así que espero el verano con ansia! Además, es en esta época del año cuando encuentras mayor variedad en los diseños, estampados y cortes, así que no hay mejor momento que ahorita para buscar y encontrar esa pieza ideal.

Nothing describes summer better than a day at the beach, a pool, funky beats, friends, beer and colorful swimwear. And I don’t know about you, but I love buying and wearing new bikinis! So I’m always craving for summer to arrive… Plus, it’s during the summer when you can find the biggest variety of prints, styles and designs in bathing gear; so what better time than now to go hunting for your new ideal piece?

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Y para ayudarlas a que ustedes también encuentren su bikini favorito, se me ocurrió presentarles seis opciones mexicanas donde conseguirán productos de calidad y, lo mejor, ¡a precios comprables! ¡Todas estas marcas tienen tienda en línea o a través de Instagram o Whatsapp y hacen envíos a toda la República Mexicana! Además, quiero presumirles que toda la joyería que usé en el shoot es de Gabriela Sánchez, una marca arraigada en lo más profundo de la identidad mexicana, con propuestas y diseños  que te dejarán suspirando. Y aprovecho para agradecer al súper talentoso Nicolás Covarrubias, que me ayudó con todas las fotos; pueden checar más de su trabajo aquí, y a mi súper creativa y talentosa amiga Artemisa Ramírez que me ayudó con el styling.

And to help you guys out in your search for the perfect bikini, I thought I’d present to you six super cool Mexican stores and brands that carry the latest in quality and design, and for reasonable prices! All the following brands have on line stores or Whatsapp service and make nation wide deliveries! How convenient! Plus, I must show off that all the jewelry I’m wearing is from Gabriela Sánchez, a brand deeply rooted in the Mexican identity, with playful and dreamy designs that will leave you breathless. Also, I would like to thank my super talented friend Nicolás Covarrubias for helping me out with these amazing pictures, and my other super talented and creative friend Artemisa Ramírez, who helped mi with the styling. What do you guys think?

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1. Wetkini – El diseño y la fabricación de ropa están en la sangre de Magia Alejandre. Motivada e inspirada por su papá, esta joven mexicana encontró el amor por los trajes de baño y el mar. Lo que me encanta de Wetkini es la calidad y la comodidad de sus diseños. De verdad, desde que tocas los trajes que cuelgan en sus ganchos, sientes que las telas son resistentes, que la pieza te durará por muchísimos años. Además, todos sus estampados son originales y te entregan tu compra en una bolsita súper cool y práctica para llevar a todos tus viajes.

Design and clothes making are in Magia Alejandre’s blood. Motivated and inspired by her dad (also in the industry), this young mexican found her love and passion for swimwear and the sea. What I love about Wetkini is the tangible quality and comfort of the garments: the fabrics are resistant, you can feel and tell that the piece will last you for years to come. Plus, all their prints are original, and they will wrap your purchase in a cool, practical and reusable bag that will come with you to all your beach trips.

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Si eres alguien con un estilo boho chic o si eres de las que no paran cuando están en la playa, Wetkini será tu opción ideal.

If you have a boho chic style, or are the energetic beach girl always found at a volleyball match or on the surf board, Wetkini will definitely be your ideal choice.

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Encuéntralos en/Find them in:
Córdoba 2509
Guadalajara, Jalisco
@wetkini
https://www.facebook.com/Wetkini-Swimwear-901552343310656/

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2. Alma Tropical Swimwear – Inspirada en la inmensidad del mar y la fuerza y curvatura de sus olas, así como en la sensualidad de la figura femenina, Valeria P. Olvera crea Alma Tropical. Y se nota. En Alma Tropical encontrarás bikinis únicos, elegantes, trendy, fashion forward, realmente con un ojo de diseño innovador y, lo mejor, ¡sin dejar de ser cómodos, favorecedores y funcionales! Como mujer, Valeria entiende las necesidades de su público, y nos ofrece una gama de estilos y cortes para que todas nos sintamos orgullosas de nuestras siluetas. ¡Causarás impacto en tu próxima pool party!

Inspired in the vastness of the ocean, the strength and curved shape of its waves, as well as in the sensuality of the feminine figure, Valeria P. Olvera creates Alma Tropical (directly translated to Tropical Soul). And the inspiration is tangible. With Alma Tropical you are in for unique, elegant, trendy, fashion forward bikinis that definitely ooze a care for innovative design without losing comfort and functionality! As a woman, Valeria understands her audience’s needs, and offers an array of styles and cuts that are not only flattering, but empowering; they will leave you filling proud of your silhouette. You will stun the crowds at your next pool party!

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Encuéntralos en/Find them in:
Oscar Wilde 5498
Zapopan, Jalisco
@almatropicalswimwear
https://www.facebook.com/pg/almatropicalswimwear/about/

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3. Alas Olas – Creada por Alin Salazar y Alejandro Padilla esta marca se ubica en la trendy y chic ciudad de Playa del Carmen, Quintana Roo. Desde 2008 se han planteado el objetivo de hacer un traje de baño o bikini para cada mujer: que sea en su tela favorita, que se ajuste a sus medidas y, sobre todo, que nos haga sentir seguras, guapas y fieles a nuestro estilo propio. Así que ya sabes, con Alas Olas tienes miles de opciones para sentirte fuerte y sexy este verano.

Created by Alin Salazar and Alejandro Padilla, this brand nestles in the trendy and chic city of Playa del Carmen, Quintana Roo. Since 2008, the duo tackles one objective: to make a swimsuit for every woman: with her favorite fabrics and prints, that fits true to size and, above all, that makes her feel confident, sexy and true to their own style. So now you know, with Alas Olas you literally have thousands of options that will make you feel strong and attractive this summer.

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Encuéntralos en/Find them in:
Av. Guadalupe #1558 Local C, Plaza Santa Rita
Colonia Chapalita
Zapopan, Jalisco
@alasolas
http://www.holabikini.com

4. Paola Amador Swimwear – La tienda de la diseñadora Paola Amador me impresionó por la variedad de estilos y prints de sus trajes de baño: lisos, de puntitos, floreados, de triangulito, de copa, de torera, halter, ¡completos! Sin duda hay algo para satisfacer todos los gustos. Yo escogí dos bikinis: uno de triangulito pero con un detalle en el top que lo hace más original, este me parece ideal para hacer actividades en la playa como jugar volleyball o esquiar. El segundo, de bottom subido y top estilo torera, es perfecto para una tarde de alberca y vinitos con tus amigas. ¡Ah! Y otra cosa súper cool que te encantará si eres mamá: también hacen trajes para peques con los mismos prints que los de mujer.

Designer Paola Amador’s store impressed me at first sight. The variety of styles and prints is astonishing: solids, spotted, with flowers; triangle style, halter, bandeu, one-pieces! You can bet there is something for every taste and need. I ended up choosing two gorgeous bikinis: a triangle top with a sexy cut out detail, perfect for beach activities like water skiing; and a second one with a high bottom and an off the shoulder top, perfect for evening cocktails by the pool. Oh! And another super cool thing about Paola Amador: if you are a mom and want a matching set for you and your toddler, she’ll make it all happen!

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Encuéntralos en/Find them in:
Av. Rubén Darío 1331
Colonia Providencia
Guadalajara, Jalisco
@paolaamadorswimwear
https://paolaamador.com/

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5. Leilani Designs – En Melrose, una padrísima boutique de Av. Guadalupe, hay un rincón especial para todos los modelos de Leilani Designs. Quieres las últimas tendencias y un toque súper sexy y atrevido, ¡no dudes en visitar o escribirles en su Instagram! Prints de palmas, trajes de baño completos, escotes pronunciados, cut outs, el sol no será lo único que encandile en tu próximo viaje al mar. ¡Una cosa más! Leilani también vende salidas de baño súper coquetas: de crochet, de algodón, cortas, largas, con manga… sinceramente te será difícil encontrar opciones más lindas.

In Melrose, an amazing boutique on Av. Guadalupe, there is a special corner for the smoking hot swimwear by Leilani Designs. You want to get your hands on the latest trends with a sexy and provocative touch, do not hesitate and visit their show room or check out their Instagram account! With all the palm prints, one-pieces, low cut cleavages and cut outs, the sun won’t be the only blinding element in your next trip to the beach! And one more thing! Leilani Designs also carries super cute and fun cover ups: crochet, cotton, short, long, sleeves or strapless, you’ll honestly have a difficult time finding something as pretty!

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Encuéntralos en/Find them in:
Av. Guadalupe 1453
Colonia Chapalita
Guadalajara, Jalisco
@leilani_designs
https://www.instagram.com/leilani_designs/
Whatsapp: +521 3335766384

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6. Oro Rosa – Derrotar la inseguridad de las mujeres es uno de los objetivos de Oro Rosa Swimwear. Y con estampados coloridos, diseños alternativos y estilos diferentes la marca se propone lograrlo. Con tallas desde extra chica a extra grande, en esta tienda en línea seguro encontrarás un modelo inesperado y original que te fascine.

Vanquish women’s insecurities is one of Oro Rosa Swimwear’s main goals, and with colorful prints, alternative designs and different form flattering styles, the team is ready for battle. With sizes going from extra small to extra large, this online store has something unexpected and original for every girl out there. 

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Encuéntralos en/Find them in:
@ororosaswimwear
www.facebook.com/ororosaswimwear
Whatsapp: +521 3310621264

Así que ya tienen toda la información para que este verano no pasen desapercibidas. Escojan el estilo, el print o la marca que escojan, lo más importante es que se sientan seguras, sexys y llenas de energía para sacarle provecho a todos esos viajes y alberqueadas que se aproximan. ¿Cuál fue su favorito?

So now you have all the deets so that you don’t go unnoticed this summer! No matter what style, print or brand you choose tu buy from, the most important thing is that you feel confident, sexy and full of energy to make the most of the beach trips and pool parties to come! Which one was your favorite?

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Mercado México – trendy food en Guadalajara

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Hace no tanto un Mercado lleno de onda y propuesta llegó a la ciudad. Sí, leyeron bien, no es el típico mercado (aunque esos son mis favoritos) donde puedes comprar tus guayabas, chayotes y granadas, a la vez que te comes un pozolito o te tomas un champurrado, sino un mercado que busca crear un espacio de innovación gastronómica y movimiento artístico. Hablo de Mercado México. Ubicado en avenida La Paz, esquina con Colonias, en una de las zonas más bonitas de la colonia Americana, un edificio moderno y blanco nace del concreto y da vida a más de 30 proyectos de comida, postres, vinos y café típicos de un mercado, aunque con un twist creativo y joven.

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Con tantas nuevas propuestas culinarias en la ciudad, hacía falta un lugar en Guadalajara que congregara y apoyara a más de una de ellas, que hiciera fácil que una persona pudiera probar más de alguna ocurrencia sin necesidad de moverse de lugar. A mí, Mercado México me recuerda a mis meses en Madrid, cuando iba los sábados al Mercado de San Antón (más que al Mercado de San Miguel, aunque también lo visitaba seguido) a probar en sus cinco pisos celestiales algún vino o una sidra o una caña, y a picar montaditos de chorizo ibérico, de pulpo a la gallega o de gambas al ajillo.

Hay algo sobre tener miles de opciones en un lugar, que a su vez te arropa de arte y buena vibra, que produce una sensación de aventura y alegría, que facilita las cosas para que la pases bien y disfrutes de la compañía de tus amigos, de tu familia o de tu pareja.

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Volvamos a Mercado México y a sus opciones. Hay tantos lugarcitos que es difícil probarlos todos en una visita. Sin embargo, estoy segura de que después de ir la primera vez, quedarán invitados a regresar y probar el resto. Entre las posibilidades de carnes en su jugo, tortas ahogadas, sopes, asadores, pastas, mariscos y postres, hoy les voy a platicar sobre las que yo tuve el gusto de conocer y disfrutar hace un par de semanas.

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No es que sea alcohólica, pero lo primero que llamó mi atención al llegar al mercado fue La Taninoteca (Bodega de vinos). Con una barra de madera y estanterías repletas de botellas, supe que después de conseguirme el primer plato iría por un vino que maridara bien mi elección. Mi consejo (al menos fue lo que yo hice y resultó bastante bien), es que se tomen los primeros diez minutos de su visita para recorrer el lugar y sus diferentes puestos, para descubrir de qué traen antojo o qué suena más prometedor, y para además admirar todos los guiños de diseño y las ilustraciones que hacen al edificio aún más apetecible.

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Yo me decidí por iniciar con un panini de barbacoa de pato con salsa de betabel e higos de Barra México, una creación muy sabrosa del afamado chef Poncho Cadena (también la mente detrás de La Leche en Puerto Vallarta y Hueso en Guadalajara). En lo que los cocineros muy cotorros me lo preparaban volví a La Taninoteca por una copa de vino rosado. Cuando me senté a probar mi panini quedé muy complacida, eso sí, pedí un chile verde para que todos los sabores resaltaran más y me lo saboree aún más a gusto. ¡De verdad lo recomiendo! No les voy a mentir, me quedé con ganas de probar su tostada de cachete de res con emulsión de chiles secos, ¡pero ya tengo algo por lo que volver!

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Mi visita continuó con una parada en La Muerta (Ceviche y Antojitos) para probar la Tostada del Receso: un ceviche de atún con emulsión de chile manzano y camarón seco sobre chicharrón de cerdo; y la Tostada de Aguachile Tatemado: con camarón, pulpo y pescado con tomate tatemado y salsas negras, ¡picosita! A mí me encanan los mariscos y estas tostaditas pasaron mi prueba y quedan en mi lista de antojitos a repetir.

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Después de algunas recomendaciones de amigos, no podía dejar de ir a Eulogio (Fonda Fina), un lugarcito naciente de la misma cabeza creadora de Alariz. De Eulogio tuve el verdadero placer de probar una ensalada fresca con moras, queso de cabra, pera, arúgula y una vinagreta dulce como de fambruesa, que vale la pena pedir sobre todo si estás en un régimen más dietético. Además, como mi padre (íbamos toda la familia) ya se había estacionado en una mesita justo enfrente del local y los mezcales del Legendario Domingo comenzaron a fluir, pude probar lo que él ordenaba. Entre sus antojos: un taquito de charal: sobre una tortilla de maíz, una embarradita de salsa tipo guacamole, charalitos fritos, pico de gallo, cebolla morada y cilantro, ¡uff!

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Con esto yo estaba lista para cerrar mi porción salada del tour gastronómico, pero en eso llegó mi hermana y me comentó que su sándwich estaba muy sabroso, así que accedí a darle una mordidita y comprobar. Marifer lo compró en Deli Container (Boutique Gourmet). Si tienen antojo de algo más tradicional, pero igual de sabroso, ¡este es el lugar! Aquí puedes pedir tu baguette de salami, queso manchego, jamón de pavo y mostaza dijon y bajártelo con una cerveza Loba o alguna otra opción artesanal.

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Ahora sí estaba lista para el postre, ¡mi parte favorita! Desde que llegué al lugar le había echado un ojo a unos cucuruchos de churros que veía a la gente disfrutar, así que no me la pensé dos veces. Subí al segundo piso del mercado y ahí encontré Casaxurro (Churrería Artesanal). Pedí un cono de cinco piezas para poder compartir con mi familia y escogí el dip de chocolate para complementar. ¡La verdad estaban riquísimos! Dulces, pero no empalagosos, crujientes y calientitos, son motivo suficiente para volver al Mercado. En el mismo lugar puedes pedir porras, la rosca de churro completa o hasta un pastel de churro, ¡habrá que probar!

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Y para terminar aún más gustosa la sobremesa, pedí otra copa de vino (esta vez tinto) en La Taninoteca. Fue una manera de alargar mi estancia ahí, y es que la estaba pasando muy bien y no quería irme todavía. Acompañé también a mi mamá a que pidiera su crepa de nutella en La Crépe Parisienne y a que también pidiera una segunda copa de vino.

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En general nuestra visita al Mercado México fue exitosa: pudimos probar antojitos de diferentes cocinas, tomar vino, comer churros, encontrarnos a amigos y disfrutar de una tarde agradable y diferente en compañía de la familia. El Mercado es un lugar donde todos encontrarán algo de su gusto, y donde los chefs jóvenes de la ciudad se dan rienda suelta y están buscando crear platos creativos y propuestas divertidas desde sus barras y cocinas. Sin duda hay que ir en viernes o domingos, cuando el ambiente se agita y alborota y se trae ganas de pasarla bien.

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En mi próxima vuelta espero probar la torta de chilaquiles de Chomi Ciao, algún corte sabroso de Asador de Burgos, y una bola de nieve de Black Cherry de Helados del Mercado. ¿Ustedes ya visitaron? ¿Qué les pareció? ¿Qué han probado y qué recomiendan?

    

¡Nuestra boda civil!

Hoy voy a cambiar un poco la dinámica y les voy a compartir algo muy especial para mí. Y es que ya por fin tengo las fotos de mi boda civil y estoy que me derrito de amor y felicidad (¡y nervios!, ¡ya sólo 66 días más para dar el “sí” en el altar!).

Cuando René y yo nos comprometimos el 23 de mayo pasado, supimos que queríamos una boda en primavera. Yo, además, me emocioné con la idea de que fuera al aire libre, así que fijamos la fecha para el 16 de abril de 2016, unos diez meses después de la entrega del anillo. Así aparté la iglesia y el lugar para la fiesta y todo corrió con normalidad. Hasta que un día a René se le ocurrió (aunque él asegura que hay fundamentos fiscales y de visado para la decisión) que debíamos casarnos al civil antes de que terminara el 2015.

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A más de alguno (incluyendo a mi mamá, por ejemplo), se les hizo un poco presuroso, pero al final respetaron nuestra elección y así buscamos y encontramos que el 28 de noviembre sería el día perfecto para la ceremonia (siendo el sábado de Thanksgiving, los familiares de René -y él- que viven en Estados Unidos podrían estar presentes en el evento).

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El asunto con las bodas es que involucran a dos familias y, dependiendo de dónde vivas y cómo sea tu familia, habrá ciertas tradiciones o costumbres que se suelen seguir. Mi caso es bastante tradicional: mis papás (y estoy tan agradecida) me están regalando la boda y la fiesta que gira en torno a la ceremonia religiosa. Antes, te casabas al mismo día al civil (y todavía muchos lo hacen así), pero también ya es más normal que en otros años que firmes tu papelito matrimonial uno o un par de meses antes. Siendo así, de alguna u otra forma, el novio y sus padres se han convertido en los anfitriones del acto legal.

¿Por qué quiero resaltar esto? Porque la verdad es que no me canso de dar las gracias a mi suegro y a mis cuñadas Lula, Michelle y Nicole por la fiesta tan hermosa que nos regalaron a mí y a René. Lo que pudo haber sido un rito sencillo y bonito que presenciaran sólo las dos familias y testigos oficiales, o incluso un trámite solemne en el registro civil, se convirtió en una celebración repleta de flores, luces, música, amigos y muchísimo amor. ¡Así que gracias, gracias, gracias, familia Toussaint!

Los nervios

Desde que amanecí, casi no podía contener el nervio y la sonrisa. ¡Jamás pensé que me pondría tan ansiosa! Todo el proceso de sacar tu vestido, checar el clima (desde dos días antes no había dejado de llover), darle una última planchada de vapor, escuchar la voz de René emocionado, comer, sacar tus aretes, ir al peinado y al maquillaje, observar que el tocado estuviera en su lugar, envolver el regalo que le compré a mi futuro esposo, llegar a casa, cambiarte, ponerte los zapatos, ver la reacción de tu familia, va construyendo la anticipación y la alegría que, si tienes la misma suerte y anhelo por casarte que yo, durará hasta semanas y meses después.

Desde meses antes había comprado mi vestido en BHLDN.com, además de que tuve la fortuna de que Davie and Chiyo me obsequiaran un tocado hermoso. No les voy a mentir, todo ese día me sentí como princesa.

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La ceremonia

La cita fue en casa de René a las 18:30 y la sorpresa fue la gran puntualidad de la mayoría. Desde las 18:30 comenzaron a llegar lo tíos, amigos, abuelas y primas, y todos fueron recibidos con una cervecita o algún coctel fresco y escarchado. La recepción se reunió en la terraza, que daba a la vista al jardín donde todo estaba montado para la cena y la fiesta. Unas pérgolas con telas blancas acotaban el espacio de la fiesta y parecían guarecer con magia las mesas de madera y sus flores moradas, rosas y blancas. Al centro, una pista de baile de madera, iluminada por series de luces que colgaban de las estructuras de madera hasta los árboles. No podía ser una noche más bonita: el cielo despejado, con luna llena y estrellas brillantes; el clima templado (¡y en vísperas de diciembre!).

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Cuando llegó la juez Estela Barba (¡la mejor decisión que ella nos casara!) todos nos trasladamos al área de la ceremonia. También al aire libre y con vista al jardín de ensueño de los Toussaint, una mesa de madera se disponía hasta adelante, con dos sillas para Ren y para mí. Atrás, 32 sillas para sólo algunos de los 100 amigos y familiares invitados a este día tan especial para nosotros.

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El acto fue breve y emotivo. La Juez Estela habló de nuestro noviazgo, de las responsabilidades del matrimonio, nos dio consejos para poder vivirlo y disfrutarlo mejor. Además, nos alentó a tomarnos de las manos, a vernos a los ojos y a decirnos las cualidades que admiramos el uno del otro, así como las promesas que desde ese día nos dedicaremos a cumplir. ¡Me arrepiento tanto de no haber grabado la ceremonia! Pero cada que revivo los momentos en mi cabeza o en alguna conversación vuelvo a sentir calientito y me alegra tener los recuerdos en mi corazón. Al término de la ceremonia, nuestros padres nos dedicaron unas palabras. Luego, Ren inició el brindis, yo le seguí y, finalmente, fue el momento de los abrazos y las felicitaciones.

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La fiesta

Ahora sí, debajo de las pérgolas de madera, cada quien encontró su mesa y su lugar y comenzó a fluir el vino. Al centro, en la pista, Babel Collage daba ritmo y calidez a la noche. La cena fue a tres tiempos: crema de tomate asado o chile hojaldrado, salmón a la jamaica o medallón de res en salsa de echalote caramelizado y vino tinto y, de postre, cheesecake de guanábana o volcán de chocolate. De tomar: vino blanco, vino tinto, tequila, whisky, ron, y café y carajillos como digestivos.

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Luego de una hora de cena y música en vivo, René se levantó y sorpresivamente me invitó a bailar. Había pedido al DJ que pusiera “nuestra canción” y no podía sentirme más amada. Con Home de Edward Sharpe and the Magnetic Zeros bailé y lloré por primera vez con René como mi oficialmente esposo.

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Arrancó el baile justo después del sorpresivo vals y en menos de un minuto toda la pista estaba llena. La verdad es que 100 personas suena como un evento enorme sobre todo para una boda civil, pero la verdad es que cuando miro hacia atrás y recuerdo esa noche, reafirmo que la noche no hubiese sido tan especial sin la presencia de todos. Porque a pesar de que 100 suena como un numerote, el ambiente vibró con intimidad, amor y familia. Yo no paré en toda la noche. No me importó ensuciar el vestido o despeinarme o sudar o que se me cayera el tequila en los tacones. Sólo me importó compartir con la gente que más quiero la unión que hasta ahorita espero ansiosa con mi compañero de vida.

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Eran las cuatro de la mañana cuando mis pies por fin cedieron y pedí mi cama. Después de reírme tanto, tomar, brindar, bailar, festejar, brincar, payasear y celebrar con René y todos nuestros amigos y familiares había una parte de mí que no quería irse a dormir para no tener que dar por terminado el día, el evento. Además veía que Ren estaba tan feliz, tan emocionado, tan satisfecho, que mi dicha era cada vez mayor. Para mí, la boda civil fue una muestra del cariño y de la bienvenida que me dan en su familia, un testimonio de que ambas casas celebran el inicio de nuestra familia y un ejemplo de lo que el 16 de abril sentiré y viviré llena de ilusión y amor, rodeada de gente que comparte y quiere nuestra felicidad.

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Puedo decir que he disfrutado los últimos ocho meses de preparativos y festejos con todo lo que el cuerpo y la cabeza me permite: no he dejado de sentirme bendecida, agradecida, halagada, esperanzada, sí nerviosa, pero también hinchada de anhelo y emoción. Y si cada evento que pasa supera al anterior y me deja con una sensación de plenitud y máximo regocijo, no puedo ni imaginarme cuánto voy a disfrutar, cuánto voy a reír y cuánto voy a llorar el 16 de abril, cuando me ponga mi vestido blanco, cuando entre con mi papá a la parroquia, cuando le diga a René que le prometo ser fiel en la salud y en la enfermedad, cuando entre a mi fiesta llena de velas, cuando baile el vals con mi esposo, cuando todo lo que he estado planeando se lleve a cabo y me lleve a mi nueva vida con René, a mi nueva casa con René, a mis nuevos planes con René.

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¡Les dejo muchas fotos que nos tomó Anette Alatorre y algunas otras que tomamos los invitados y yo! ¡Espero que logren transmitirles la energía y el amor que se sintió ese día!

Loló: pedacito de cielo en Andares

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Pareciera que en estas épocas decembrinas nuestro destino es estar o en posadas o enclaustrados en centros comerciales buscando todos los regalos y outfits navideños. Y yo no sé ustedes, pero en este mes que parece que la vida toma un acelere tremebundo, no es raro que termine comiendo siempre sándwiches preparados a las carreras o tacos de la esquina cada tercer día. Por eso, aunque no sea mi predilección comer en restaurantes dentro de plazas o malls, hay algunos sitios que no sólo amainan el agobio de estar entre un gentío que compra como loco (la verdad es que yo estoy incluida en ese colectivo), sino que lo vuelven antojable y hasta disfrutable, pues te permiten escaparte un rato -en el mismo inmueble- para comer delicioso y tomar un par de copas antes de volver al ajetreo.

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No les voy a mentir, pero lo usual para mí es que cuando quiero comprar un regalo y necesito ir a un lugar cerquita y que concentre muchas opciones, sin pensármelo dos veces voy a Andares. Y sí, tienen toda la razón: ir a Andares puede ser una odisea en estas fechas: ¡el tumulto, la locura, las filas, el estacionamiento! Pero tienen también muchas tiendas con opciones coquetas para regalos. Así que es natural que en las jornadas extensas de compras y probadores busque opciones para comer o cenar ahí mismo. ¡Y por suerte las hay! Puedes encontrar, por ejemplo, un par de restaurantes de los que ya he escrito: La Docena, La Pastería, ¡hasta un Le Garraf!, pero del que hoy quiero hablarles es de uno que acerca un pedacito de mi lugar favorito a mi casa y a mi plaza favorita de la ciudad: Loló.

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Aunque nunca he reseñado a Anita Li o a la i Latina en Ojos Mexicanos, estoy segura de que más de alguno de ustedes sabe que el primero es mi restaurante favorito de Guadalajara. ¡Ah, pues los creadores de estos dos emblemáticos restaurantes de la ciudad crearon Loló! Realmente, ya existía un Loló en San Francisco, pero ahora, el chef Jorge Martínez y su esposa Lorena Zertuche (Loló) lo trajeron a conquistar la ciudad desde Paseo Andares.

Empecemos con el ambiente

Fiel a sus hermanos i Latina y Anita Li, Loló mantiene un estilo alegre, colorido, divertido y kitsch (todo gracias a las mezclas de texturas, colores, y materiales que Zertuche inventa y plasma). Con lámaparas de botellas de 7up de vidrio colgando sobre la barra, los tradicionales puerquitos de cerámica negra, zapatos de plástico incrustados en los pilares, y paredes en colores rosa, rojo y verde, Loló te aparta del ambiente del centro comercial y te da la bienvenida a un lugar fresco, juvenil, mexicano, moderno y divertido.

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Los drinks

A mí, Loló y sus hermanos mayores siempre me antojan sentarme en la barra y pedir unos drinks para comenzar. Con nombres de cartitas de lotería, hay una gran variedad para elegir. La garza, por ejemplo, es un delicioso coctel con ginebra, campari, toronja y cítricos. Uno que me encanta es El Venado: con mezcal blanco, jugo de piña, horchata de almendra y licor de durazno. Lo que me fascina es que todos los tragos son muy diferentes a lo que sueles encontrar en otros bares o restaurantes, son perfectos para pasar un miércoles o viernes con los amigos, tu familia o la pareja. Prueba todos las bebidas del menú: El Pájaro, La Estrella, La Sandía, El Diablito, ¡y lotería de sabor!

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Las entradas

Cuando yo voy en plan de tomarme unos drinks, disfruto muchísimo de pedir puros platos al centro, y las entradas en Loló son perfectas para esta dinámica. El aguachiles arabesque y los taquitos coreanos son un must. Los taquitos se preparan con una salsa coreana y los sirven con mousse de aguacate y fruta en vinagre, ¡no tiene madre! Por otra parte, el aguachile es más lechoso que acuoso, ¡riquísimo! Otra entrada buenísima, y que sólo encuentras en Loló es la orden de sopes a la bbq con mezcal, ¡buenísimos!

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Aguachile Arabesque

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Taquitos coreanos, taquitos tropicales y tartar de atún

Para algo más vegetal no se pueden perder la ensalada Loló (capas delgadas de betabel -¡amo el betabel!- rostizado, con mousse de quesos, con hojas baby, pistaches y aderezo de balsámico y aceite de cebollín. O quizá quieran probar los vegetales (calabazas, portobello, pimientos, camote) asados que son riquísimos y muy light.

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Verduras asadas

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Sopes BBQ-Mezcal

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Taquitos tropicales

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Tacones de atún

Si quieren algo más clásico siempre pueden pedir sus taquitos tropicales o los tacones de atún, ¡nunca fallan!

Los fuertes

El otro día pedí el salmón enchilado con pasta oriental y la verdad está para chuparse los dedos. Si les gustan los platillos picositos, no duden en pedirlo. Las costillitas Baby Back Rib Chifa también son sabrosas, además de que están muy tiernitas. El Pollo Kum Yom, con aceite de ajonjolí y cacahuate, servido sobre fideos bañados en leche de coco y salsa del lima, es otra gran opción que combina los sabores orientales característicos de i Latina y Anita Li. ¡Otro favorito es el Atún Loló! Sea lo que sea que pidan, seguro estará delicioso y querrán compartirlo con el resto de la mesa, mientras continúan brindando ahora con vino tinto.

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Atún enchilado

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Aguachile Arabesque

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Vacío Porcini

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Baby Back Rib Chifa

Los postres

La creatividad y la innovación de Loló se impregna a cada una de las áreas del menú, y esto incluye los postres. Aquí no encontrarás el típico pastel de chocolate o de tres leches. No, en Loló tienes opciones más originales y sabrosas como el crème brulée Miguelito, que se sirve con cajeta, helado y coulis de guayaba, ¡espectacular! También puedes probar unos duraznos al bourbon o irte por un clásico de i Latina (¡mi favorito de todos!), el Crocante de Cajeta: pan deshidratado, helado de vainilla, cajeta, queso crema (le da un toque, ¡uf!), nuez caramelizada, frutos rojos y salsa de vainilla. ¡Uno no será suficiente, lo aseguro!

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Creme Brulee Miguelito

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Crocante de cajeta

Termina todo con un carajillo o un café espresso, y te aseguro que te sentirás ya tan satisfecho y pleno que habrás olvidado que estás en medio de un centro comercial, atorado en las compras navideñas. Así que o una de dos: o volverás feliz a tu shopping pendiente, o de plano pedirás otro drink y alargarás la velada con los amigos ahí mismo.

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Carajillos

 ¿A poco no se te antojó? Mi consejo es que no dudes y visites Loló pronto, eso sí, marca para hacer reservación o llega con tiempo, ¡porque se llena! Yo después de escribir esto estoy levantando el teléfono para apartar mi lugar este fin de semana, ¡quiero salivar!