Los famosísimos waffles de La Antigua

Antigua1Es domingo y despiertan con un hambre impaciente. Se les antoja algo masivo, que los deje no sólo satisfechos, pero con la sensación de que los últimos dos bocados estuvieron de más. Pero también quieren disfrutar su mañana, pasarla bonito en un lugar que no los aviente una vez que terminaron de desayunar. Las ahogadas, entonces, quedan descartadas; los tacos de barbacoa, por más ricos que sean, tampoco son la opción que están buscando; ¿pero qué tal un waffle recién hecho con platanitos y rompope? ¿O una crepa de pierna y queso gouda? ¿O un lonche de jamón con tocino y un huevito para coronar? ¡Ahora sí estamos hablando!

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Cafetería La Antigua es un restaurante especializado en crepas y waffles desde 1994. La señora Guillermina Chávez fundó el lugar y ahora son los hijos y los nietos los que se encargan de ellos. Y digo ellos porque ese lugarcito que comenzó a unos metros del Mercado Juárez no fue suficiente, por lo que tuvieron que abrir dos locales más dentro de la zona. Así pues, si quieren deleitarse con uno de sus abundantes y económicos desayunos, pueden visitar la original y sus ramificaciones en Prisciliano Sánchez esquina con Argentina (repito, enfrente del Mercado Juárez). O, la novedad, si tienen un antojo brutal, pero no alcanzan a ir para allá, les tengo la noticia de que ya abrieron otra sucursal en Golfo de Cortéz 4136. Yo ya visité esta última sucursal y les aseguro que es el mismo sabor y el mismo precio, la diferencia es que en acá te sirven el chocomilk en mason jars en lugar de copas chocomileras. Continue reading